Подписывайтесь
на MyJane
в социальных сетях: | Что попробовать в Доминикане? Национальная кухня Доминиканы славится обилием крайне необычных способов приготовления даже самых простых и хорошо знакомых каждому продуктов, а это значит, что всем, кто приобрел путевки в эту солнечную и гостеприимную страну, непременно нужно попробовать хотя бы основную часть доминиканских национальных блюд! Местные морепродукты, тушеное мясо, овощи, рис и фасоль здесь настолько вкусны, что, попробовав их однажды, эти замечательные кушанья не удастся забыть уже никогда! И, между прочим, подобный путеводитель по доминиканским национальным блюдам многим пригодится даже в отелях, ведь местную «классику» частенько можно увидеть и на традиционных шведских столах! Что же действительно стоит попробовать в далекой и загадочной Доминикане? Ла Бандера (La Bandera) Самое известное и самое популярное блюдо в Доминикане (его перевод звучит как «флаг»!), которое готовится на основе белого риса, мяса и тушеной фасоли. В ресторанах национальной кухни это кушанье почти всегда подают со свежим салатом, кружочками томатов и ломтиками авокадо. И еще одним неизменным и верным спутником традиционного доминиканского лакомства являются хрустящие жареные бананы по-доминикански! А так как рецептов Ла Бандеры в стране не просто много, а очень много, у туристов, пробующих ее в разных заведениях, есть все шансы ни разу не отведать аналогичного блюда. Вне всяких сомнений, чем больше вариаций данного кушанья будет попробовано, тем лучше! Особенно вкусными считаются варианты с козлятиной, говядиной, свининой, курицей, а также с кукурузными зернами вместо томатов или же с лапшой без овощей! Мофонго (Mofongo) Бананы – именно тот фрукт, который туристам в Доминикане придется есть гораздо чаще, чем это может показаться на первый взгляд! А все потому, что бананы частенько маскируют здесь еще и под самые разнообразные овощи! Например, в основе весьма интересного, вкусного и сытного блюда под названием Мофонго лежит приготовленное из жареных бананов пюре! Из этого пюре формуют съедобную тарелку либо шар, после чего в серединку или рядом с шаром выкладывают самые разнообразные начинки. Классический вариант Мофонго предусматривает добавление румяного аппетитного бекона, однако ничуть не меньшей популярностью пользуются и варианты с креветками или с какими-либо иными морепродуктами. А местные жители просто обожают есть данное блюдо в сочетании с chicharones – за столь интересным названием скрываются хрустящие шкварки. Что же касается гарниров, то традиционными гарнирами в данном случае станут бананы-фри, сочные овощи либо пряный рис! Гуанимес (Guanimes) А это один из наиболее удачных и интересных представителей уличной еды в Доминикане! Эта крайне необычная и в то же время невероятно вкусная закуска готовится либо в банановых листьях, либо в оболочках от кукурузных початков. И за абсолютно несъедобной внешней оболочкой скрывается на редкость аппетитная горячая начинка! Листья щедро фаршируют смесью кукурузной муки с орехами, бобами, морепродуктами и мясом, а придать закуске диковинный и ни на что не похожий вкус отлично помогают всевозможные пряности! Кстати, в некоторых доминиканских отелях не составит труда попробовать еще и сладкую версию данного блюда с банановым пюре на кокосовых сливках, кроме того, в данную закуску частенько добавляют корицу, мед и анис, позволяющие получить бесподобный во всех отношениях сладко-медовый десерт! Пастелон де Платанос (Pastelon de Platanos) Запеканки тоже пользуются в Доминикане огромной популярностью, и готовят их здесь очень-очень часто, с одинаковым успехом пуская в ход самые разнообразные продукты: мясо, овощи, фасоль, бананы, батат и т. д. В общем, в дело идет практически все, что оказывается под рукой! Блюдо под названием Пастелон де Платанос имеет смысл попробовать хотя бы интереса ради, а чтобы составить хотя бы минимальное представление о его вкусе, можно попытаться представить лазанью, тесто в коей было заменено жареными сладкими бананами. Что же касается остальных ингредиентов, то тут отличия будут весьма незначительными. Запеканка Пастелон де Платанос всегда получается фантастически нежной, с приятным сливочно-томатным или сладко-мясным привкусом! А так как повара совершенно не жалеют при ее приготовлении ни овощей, ни сыра, ни фарша, данное кушанье всегда получается очень сытным и невероятно популярным среди туристов! Пескадо кон Коко (Pescado con Coco) Туристы частенько величают это кушанье просто «рыбой по-доминикански». При этом выглядит оно крайне неаппетитно, внешне чем-то напоминая карри, зато вкус этого блюда не описать никакими словами! И удивляться тут нечему, ведь в основе данного блюда лежит подрумяненное на оливковом масле нежнейшее филе белой рыбы! Затем все это великолепие щедро заливают густым соусом, приготовленным из кокосового молока, чеснока, сладкого перца, зелени и свежих томатов. Рыбка получается очень пикантной и на редкость вкусной, так как, помимо вышеперечисленных ингредиентов, в соус кладут еще и небольшое количество сальсы, кроме того, готовое блюдо щедро посыпается пряностями! Особенно вкусным будет Пескадо кон Коко с бобами либо рисом, и, надо заметить, данное блюдо может похвастаться поистине фантастическим ароматом! Санкочо (Sancocho) Пикантность и удивительная простота этого густого доминиканского супчика покоряют даже самых привередливых гурманов! Местные жители готовят такой суп практически ежедневно, варя необычную похлебку в большом чане. Да и с шинковкой продуктов в данном случае тоже не особо заморачиваются: в чан укладывают увесистые куски рыбы либо мяса, разделенные напополам или даже целые корнеплоды, а также разрезанные всего лишь на две-три части кукурузные початки. Но главной изюминкой этого супа все-таки считаются свежий чеснок, перец и ароматные пряности! А к столу суп Санкочо всегда подают в глубокой миске, да еще и с дополнительной тарелкой – дело в том, что гущу из этого супа принято вылавливать и есть ее по аналогии с рагу, прихлебывая насыщенный бульончик отдельно! Конечно же, это еще далеко не все заслуживающие самого пристального внимания блюда национальной доминиканской кухни, но каждому туристу обязательно нужно попробовать хотя бы эти шесть – восторгу однозначно не будет предела!  | Львов, как и многие города Украины, испокон веков окутан мистикой. Конечно, можно верить в эти легенды, а можно не верить, но они уже давно стали уникальной «визитной карточкой» города. Читать далее |  | В последнее время о пользе осознанной жизни пишут и говорят всё чаще. Научные исследования подтвердили - люди, живущие осознанной жизнью, намного счастливее других. Читать далее |  | 12 августа 2021, рубрика Мода Обувь на танкетке – настоящая находка для тех представительниц прекрасного пола, которым хочется казаться выше и стройнее, однако с высокими каблуками они при этом на «вы»! Босоножки, туфли или сапожки на танкетке выглядят ничуть не менее эффектно, и при этом они очень удобны, да и ноги в них практически не устают! А поистине невероятное разнообразие моделей женской обуви на танкетке позволяет с легкостью подобрать наиболее подходящую пару как для похода на работу или на пляж, так и для романтического свидания или же для вечернего выхода в свет! Читать далее | Последние новости:  | 13.08.2021 Несмотря на то, что супруга Евгения Петросяна тратит весьма внушительные денежные суммы на приобретение всевозможных брендовых вещей для себя, своему сыну она старается покупать только дешевую одежду из категории масс-маркет. Читать далее |  | 13.08.2021 Известный рэпер и битмейкер из Новосибирска, а также бывший саунд-продюсер Моргенштерна совершенно неожиданно попал в список самых талантливых музыкантов мира по мнению GQ! Читать далее |  | 13.08.2021 Буквально на днях Джейми Спирс подал в суд ходатайство с просьбой о его отстранении от опекунства над дочерью. Читать далее |  | 13.08.2021 В настоящее время Джиган вместе с Оксаной Самойловой и детьми отдыхает в Греции – свой пляжный отдых они вполне благополучно совмещают с весьма насыщенной турпрограммой, кроме того, Джигану еще удается находить и весьма оригинальные локации для фото! Читать далее | Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:  Куфта чалау Куфта чалау (котлеты по-афгански). Если честно, я даже не ожидала, что получится так вкусно. А какие ароматы витали на кухне во время приготовления. Однозначно - это стоит попробовать. Ингредиенты для «Куфта чалау»: Новенькое на портале красоты myCharm.ru:myCharm.Ru → Отличный тоник от ARAVIA для жирной и проблемной кожи Приветствую всех! Моя кожа всегда мне доставляет немало хлопот. Жирный блеск, расширенные поры, черные точки, высыпания - верные мои спутники. Решила пересмотреть свои уходовые средства. И мне представилась хорошая возможность попробовать успокаивающий тоник для лица Anti-Acne для проблемной и жирной кожи от ARAVIA Laboratories... Читать полностью Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:  Прокрастинация или почему я не живу своей жизнью! лень, прокрастинация, мечта, цели, достижения, бизнес, писатель, любимое дело, желания, психология, медитация  Прокрастинация – слово то какое, звучит так, будто кто-то высморкался в платок, уж простите за интимные подробности))). Что же это за зверь такой? В переводе с английского языка означает откладывание дела на потом. В различных источниках еще можно встретить такие обозначающие термины как «переносительство», «промедление», затягивание.
Как его не называй, смысл такой – вместо того, чтобы сесть и начать писать главу книги, я начинаю метаться по дому в поисках «срочной» работы.
Читать статью Шоу-бизнес У Лизы Арзамасовой и Ильи Авербуха родился ребенок
 Фото: jauns.lv
Российская актриса Лиза Арзамасова и ее супруг фигурист Илья Авербух стали родителями.
О радостном событии 26-летняя звезда рассказала в своем Instagram. »
|
ВКонтакте
в Одноклассниках
в Facebook
Post a Comment