Клетчатка - польза для организма
О пользе клетчатки человечество узнало не так давно. Почему же неперевариваемые пищевые волокна так важны для здоровья человека? Летом и осенью есть возможность значительно увеличить употребление клетчатки. Лето и осень - благодатное время для оздоровления организма. В этот период есть возможность увеличить
употребление клетчатки. Что же такое клетчатка, почему её надо употреблять и почему она важна для сохранения нашего здоровья?
Клетчатка - это пищевые волокна, не перевариваемые пищеварительными ферментами. Организм человека не способен клетчатку переварить и усвоить. И все же она полезна!
Пищевые волокна помогают наладить нормальную работу пищеварительной системы, улучшает работу кишечника, так как способствует его регулярному очищению. При замедленном пищеварении рекомендуют ежедневно включать в рацион питания продукты с достаточным количеством клетчатки.
Богата клетчаткой растительная пища. Ежедневное употребление растительной пищи помогает сохранить нормальную микрофлору кишечника, способствует выводу из организма избытка холестерина, токсинов, избавляет от набора лишнего веса. Клетчатка - прекрасное профилактическое средство против сахарного диабета, болезней сердца, аллергии, дисбактериоза. Клетчатку можно смело назвать санитаром кишечника.
В наше время уже никто не спорит, что продукты питания влияют на наше здоровье и внешний вид. Вместе с качественной пищей организм получает полезные вещества, витамины, минералы, которые проходят сложный путь, насыщая его необходимыми веществами.
Но клетчатка не распадается на полезные вещества, да еще и не переваривается в желудке, покидает организм в неизменном виде. Так в чём же её польза?
Важность клетчатки для поддержания здоровья переоценить сложно. Судите сами:
1. Включение в рацион питания продуктов с большим количеством клетчатки способствует естественному похудению, так как чувство насыщения после употребления небольших порций таких блюд приходит намного быстрее.
2. Продукты, содержащие в больших количествах пищевые волокна, способствуют восстановлению нормальной работы кишечника, нормализуют обмен веществ.
3. Регулярное употребление клетчатки помогает активизировать перистальтику кишечника, снизить уровень сахара в крови, способствует очищению кровеносной системы. Из организма своевременно выводятся кишечные и желудочные слизи, токсины, вредные вещества.
4. Клетчатка является хорошим профилактическим средством против онкозаболеваний.
О пользе клетчатки узнали сравнительно недавно. Еще несколько десятилетий назад её считали бесполезной, так как организм не мог переварить это вещество. Клетчатку целенаправленно удаляли из продуктов! В наши дни отношение к клетчатке поменялось - теперь её специально добавляют в пищу.
Клетчатка содержится во многих известных нам продуктах питания, делится на растворимую и нерастворимую.
Растворимая клетчатка есть в ячменных, овсяных крупах, овсяных отрубях, семенах льна, в моркови, бобах, фасоли, мандаринах, апельсинах, во всех ягодах, грейпфрутах, семечках подсолнуха и тыквы, яблоках.
Нерастворимая клетчатка «живёт» в кожуре всех фруктов и овощей, горохе, чечевице, пшеничных отрубях, коричневом рисе.
Отличие: • нерастворимая клетчатка проходит вместе с пищей через желудок и кишечник и покидает их в неизменном виде;
• растворимые волокна набухают в желудке, превращаются в гелеобразную массу и мягко воздействуют на пищеварение.
Ежедневное включение в меню продуктов, содержащих клетчатку, поможет на долгие годы сохранить хорошее здоровье и стройную фигуру.
Продукты, богатые клетчаткой:
• отруби пшеничные;
• хлеб зерновой;
• хлеб из ржаной муки;
• хлеб пшеничный из муки 2 сорта;
• сухари из муки 2 сорта;
• каша гречневая;
• каша овсяная;
• каша перловая;
• каша пшеничная;
• орехи;
• фасоль стручковая;
• белокочанная капуста;
• брюссельская капуста;
• свёкла;
• морковь;
• укроп, лук зеленый, салат. Петрушка;
• помидоры;
• горох;
• смородина чёрная;
• курага;
• киви;
• яблоки
• сухофрукты яблочные;
• изюм;
• апельсины;
• абрикосы;
• сливы.
Следует учитывать, что при тепловой обработке продуктов происходит разрушение пищевого волокна. При приготовлении блюд старайтесь сохранить их полезные свойства - чем дольше варится каша, тем меньше в ней остаётся клетчатки. Доводите каши до полуготовности, а затем, плотно закрыв и укутав, дайте им дойти до готовности.
Как бы ни была полезна клетчатка, помните - переизбыток пищевых волокон в организме нежелателен также как и недостаток. При употреблении большого количества фруктов и овощей организм получит переизбыток пектина, размягчающего стул. Может возникнуть диарея или вздутие живота. Большое количество
зерновой клетчатки также грозит диареей из-за слабительного действия клетчатки.
Составляйте разумно рацион питания из продуктов, дополняющих друг друга. Не забывайте ежедневно пить чистую воду, особенно если решили включить в рацион питания отруби. Вода поможет быстрейшему очищению организма.
О недостатке клетчатки в организме свидетельствуют такие симптомы:
• регулярные запоры;
• геморрой;
• заболевания кишечника;
• проблемы с желудком;
• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• желчнокаменная болезнь.
Употребление клетчатки прекращают при расстройстве желудка, некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта
| Цинковая мазь часто используется при проблемах с кожей. Это недорогой, но эффективный препарат. Он помогает в краткий срок вернуть коже красивый и ухоженный вид. Читать далее |
| Английский является одним из наиболее популярных и востребованных языков в мире. Владение этим навыком уже стало необходимостью, ведь благодаря нему перед каждым открывается масса новых возможностей, которые нужно использовать. Многие стремятся выучить этот язык, в связи с этим число методик и способов изучения неустанно растёт, но можно ли верить всему, что рекомендуют? В этой статье мы расскажем о пяти наиболее распространённых мифов об изучении английского, дабы застеречь изучающих от возможных ошибок и разочарований. Читать далее |
| Пока ребенок совсем маленький, он открыто выражает любые свои чувства: плачет, смеется, капризничает. Однако по мере взросления многие дети начинают прятать и заглушать эмоции, ведь в обществе не принято слишком явно их выражать. И это неправильно. Ведь невыраженные эмоции могут со временем привести к нервному напряжению и другим проблемам. Читать далее |
| Польский кинематограф время от времени потрясает мировую общественность резонансными проектами. Достаточно вспомнить хотя бы недавнюю экранизацию популярного женского эротического романа «365 дней» или прошлогоднего номинанта на «Оскар» в категории «Лучший фильм на иностранном языке» - драму «Тело Христово». Сегодня мы решили посвятить польскому синематографу всю колонку кинокритика целиком и познакомить вас с последними образцами кинотворчества поляков. Читать далее |
Последние новости:
| 17.08.2021 Сара Джессика Паркер прекрасно известна многим по нашумевшему сериалу «Секс в большом городе», и сейчас, когда полным ходом идут съемки продолжения популярной киноленты, она рассекретила имя актрисы, которая «заменит» Саманту Джонс, героиню Ким Кэтролл. Читать далее |
| 17.08.2021 Минувшее воскресенье ознаменовалось для Мадонны новой в ее жизни датой – ей исполнилось 63 года! Читать далее |
| 17.08.2021 Эту новость старшая из сестер Кардашьян-Дженнер сообщила своим подписчикам сама, подкрепив ее соответствующими снимками в своем Instagram! Читать далее |
| 17.08.2021 Не так давно Дэвид Бениофф, один из создателей горячо любимого многими сериала «Игра престолов», организовал небольшую вечеринку, на которой снова встретились 42-летний Джейсон Момоа и 34-летняя Эмилия Кларк! Читать далее |
Вкусненькое на сайте Поваренок.ру: Котлеты с помидорами и сыром в духовке
Блюдо из фарша, которое сверху дополняет вкусная "шубка". Получается очень вкусно и сочно. Это блюдо из фарша готовится в духовке, подойдёт к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда, получается сытно и не займёт много времена на приготовление.
Ингредиенты для «Котлеты с помидорами и сыром в духовке»:
Новенькое на портале красоты myCharm.ru:myCharm.Ru → Ожидание равно реальность с тушью ЛореальВ последние года, наверное, два познакомилась с такой тушью, которая смывается водой не размазываясь. Как бы объяснить… Кто-то говорит «как чулочки снимаешь», кто-то «скатываешь с ресниц». Если кто знает, как правильно назвать, напишите пожалуйста в комментариях. Сначала была Atomy, потом MaikLopiss. Одна плохо смывалась, вторая осыпалась...
Читать полностью Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: Подруга! Я спасу тебя! женщина,
отношения,
дружба Лично я в женскую дружбу – верю. И подруга – это прекрасно.
Однако все мы разные, как и наши подруги. Зачем мы дружим? За разным.
Есть такая категория подруг – спасительницы. «Категория» здесь понятие условное, на том и порешим.
Оглянитесь, откройте глаза и уши. Или… загляните в зеркало…
Подруга – спасительница всегда придёт на помощь. Это плюс. Только часто она может прискакать на помощь, когда у Вас всё хорошо.
- Нет! – говорит спасительница, - я просто вижу со стороны.
Читать статью
Шоу-бизнес
Названы самые успешные звезды России
Фото: smi2.net
Лидером очередного рейтинга наиболее успешных отечественных знаменитостей стал экс-чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов. Спортсмен успел заработать за год 12 млн долларов.
Перечень был составлен российской редакцией издания Forbes. »
Post a Comment