Апрельское меню: полезные советы
Поддержать иммунитет, сохранить бодрое настроение, защититься от простуды – все это можно сделать с помощью правильного питания. Апрель – середина весны, время, когда организм серьезно нуждается в дополнительных витаминах и минералах. Чтобы избежать авитаминоза, весенней депрессии и оставаться здоровым, стоит включить в меню больше овощей, свежей зелени. Конечно, важно включить в свой рацион рыбу, разные крупы. А еще стоит отказаться от вредной термической обработки: не жарить, а варить, тушить и запекать. Голодные диеты лучше отложить на другое время года. Правильное питание поможет сохранить тонус и избавиться от лишних килограммов.
Полезный апрельский завтрак
Завтрак всегда должен быть плотным. Чем он будет отличаться в апреле? Конечно, в количестве весенней зелени. Ее должно быть много.
На завтрак полезно
приготовить кашу. Все крупы содержат витамины группы В, которые помогают справляться со стрессом и сохранить хорошее настроение. В кашу можно добавить свежую рубленую зелень, замороженные ягоды, сухофрукты, фрукты и отварные или тушеные овощи.
Прекрасный вариант – омлет с овощами. И, конечно, к нему следует подать салат с зеленью. Например, редис, огурец, укроп, листья одуванчика.
Если хочется более легкого завтрака, можно приготовить полезный смузи. В состав напитка должны входить не только ягоды, фрукты и овощи, но и зелень. Интересный вариант – киви, яблоко, листья салата и сныти; или мандарин, банан, петрушка, ошпаренные листья крапивы и мокрица; или авокадо, мята, груша, петрушка.
Можно приготовить сытный салат из вареного яйца, редиса, огурца, укропа, лебеды. Или из сыра, сладкого перца, помидоров, шпината. К салату следует подать цельнозерновой или
ржаной хлеб.
Нет времени на приготовление? Просто взбейте в блендере мокрицу, укроп, петрушку и сыр. Массой можно намазать хлеб и получится полезный бутерброд.
Весенний обед
На обед обязательно стоит приготовить легкий суп. Это может быть уха, вегетарианские щи, суп со щавелем, суп-пюре из шпината и крапивы, овощной суп из разных видов капусты и сладкого перца. Это блюдо утолит голод, насытит организм витаминами и минералами, согреет, если апрель выдался не слишком теплым. Слишком наваристые супы весной готовить не стоит. Лучше выбрать овощные, рыбные или куриные первые блюда. В суп стоит добавить больше разных овощей.
Что касается второго, стоит отдать предпочтение курице, индейке или рыбе. Свинину, говядину лучше есть осенью и зимой. Но, конечно, при желании и это мясо можно иногда включать в весеннее меню. Птицу или рыбу можно запечь с травами и овощами, потушить или отварить и подать с полезным и вкусным соусом. К мясу следует подать салат. И снова стоит вспомнить о зелени.
Вот полезные варианты: • куриные рулетики со шпинатом и салат из крапивы, листьев салата, огурца;
• тушеная рыба с морковью, луком, шпинатом и свежий огурец;
• отварное филе индейки и салат с листьями одуванчика, подорожника и редисом;
• запеченная рыба с зеленью и салат из листьев крапивы, щавеля и огурца;
• курица, тушенная с брокколи и шампиньонами.
Сладкой булочкой или конфетой закусывать не стоит. Лучше съесть фрукт или выпить полезный напиток (ягодный морс или компот). При желании можно съесть фруктовое или ягодное желе (если очень хочется сладкого).
А что на ужин?
Вечером стоит приготовить что-то легкое и сытное. Это могут быть овощные, творожные или
рыбные блюда. Фрукты вечером есть не стоит.
Можно сделать яичный рулет с начинкой из сыра и овощей, спагетти с морепродуктами, вегетарианские голубцы, рыбные рулетики с овощами, овощную запеканку со сметаной, овощное рагу, сырники с зеленью, рыбу на пару на подушке из зелени.
Легкий вариант –
овощной смузи с зеленью, кефир с добавлением огурца или зелени, салат с овощами и сыром или яйцом.
Важно, чтобы блюда были нежирные. После ужина не должно быть чувства голода, но и чрезмерного насыщения не должно ощущаться. Есть следует за 3-4 часа до сна.
Вкусный перекус
Конечно, проще всего перекусить фруктом, овощем, орешками, йогуртом или сухофруктами.
Но если хочется чего-то более интересного, можно приготовить смузи, салат (например, с крапивой, листьями одуванчика и орехами; или с рукколой, томатами, сладким перцем и базиликом), рулетики из лаваша с зеленью и сыром.
Более сытные варианты - полезный бутерброд с сыром и зеленью или овощами, оладьи с зеленью и овощами, овощные маффины, блинчики с полезной начинкой (сыр, овощи, зелень, постное мясо), яичные кексы с зеленью.
В апрельском меню должны быть блюда, богатые витаминами и минералами. В целом, пища должна стать более легкой. Кроме овощей и зелени, в рацион следует включить кисломолочные продукты. Они необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Стоит сделать упор на натуральные йогурты, кефир и творог.
 | Весной появляется много разной зелени. И ее обязательно стоит включать в свой рацион. Ведь именно весной организму требуется много витаминов и минералов после холодной зимы. А зелень содержит массу ценных веществ. Любая зелень полезна: укроп, мать-и-мачеха, крапива, черемша. Что можно рассказать о последнем растении? Читать далее |
 | 22 апреля 2021, рубрика Мода На протяжении всей истории своего существования человечество стремилось к установлению самых разнообразных рекордов, и мир моды тоже не является в данном случае исключением. Вот только далеко не всегда данные рекорды устанавливались целенаправленно – иногда их установлению способствовала и случайность! Так чем же нас могут удивить впечатляющие fashion-рекорды? Читать далее |
 | 21 апреля 2021, рубрика Фитнес Многие из наших читателей наверняка слышали об интервальных тренировках. Разговор о них заходит практически всегда, когда ставится задача похудеть в сжатые сроки. Действительно, интервальные тренировки относят к высокоэффективным занятиям, которые приводят к существенному снижению веса за достаточно короткий промежуток времени. Читать далее |
Последние новости:
 | 21.04.2021 Известная супермодель всегда выглядит свежей и отдохнувшей, и даже ее домашние фото привлекают непревзойденным сиянием ее кожи! Читать далее |
 | 21.04.2021 Брайана Хикерсона, бывшего бойфренда 31-летней Хайден, неоднократно избивавшего ее во время их романа, приговорили к сорока пяти дням тюремного заключения. Читать далее |
 | 21.04.2021 В последний раз актер Алексей Артамонов общался со своими близкими десятого апреля, при этом выглядел он вполне здоровым и совершенно не жаловался на свое самочувствие. Читать далее |
 | 21.04.2021 После сильнейшего приступа Алену сначала поместили в отделение реанимации, а уже на следующий день ее перевели в отделение неврологии. Читать далее |
Вкусненькое на сайте Поваренок.ру: 
Рисовые лепешки или рисовый хлеб
Существует множество рецептов приготовления лепешек. Классические лепешки на основе молока или кефира и муки, из творога, из картофеля. Из крупы для лепешек отлично подходят гречка, перловка, геркулес и рис. Сегодня готовлю вкуснейшие лепешки из риса на сковороде
Ингредиенты для «Рисовые лепешки или рисовый хлеб»:
Новенькое на портале красоты myCharm.ru:myCharm.Ru → Нежное и легкое масло от CoscodiСегодня хочу рассказать вам об очень классной штучке в моем уходовом арсенале – очищающем гидрофильном масле Botanical Olive Facial Cleansing Oil от Coscodi. Это мой второй опыт использования гидрофильного масла. Первый мой экземпляр мне показался чересчур жирным, хотя он справлялся с поставленными задачами...
Читать полностью Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: 
Любите и будьте красивыми красота,
любовь,
питание 
Как и любая женщина, я хочу быть красивой. Причем красивой не только для мужа и сына, у которых мама всегда красивая, потому что она мама, а смотреть в зеркало и действительно видеть там не лохудру, а красивую женщину.
Первое, к чему я пришла – это высыпаться. Рано вставать и не очень поздно ложиться. Режим сложился сам собой – зимой я пошла работать, а для того чтобы успеть проснуться, собраться, собрать ребенка и отвезти его в сад и успеть на работу, мне пришлось вставать в 6 часов утра.
Читать статью
Шоу-бизнес
В Нью-Йорке умер рэпер DMX
Фото: vk.com
В Соединенных Штатах умер американский рэпер Эрл Симмонс, добившийся известности под псевдонимом DMX.
О печальном событии рассказали родственники артиста, которому в минувшем декабре исполнилось 50 лет. Причиной смерти музыканта стала остановка сердца. »
ВКонтакте
в Одноклассниках
в Facebook
Post a Comment