Орех любви – бразильский орех
Так называют на его родине бразильский орех. Все слышали, что в Бразилии много диких обезьян. Хотя, кто знает, сколько их там теперь, зато в Бразилии растут бразильские орехи. И хотя
бразильский орех относится ни к орехам, а к зёрнам, он считается одним из самых вкусных орехов или «не орехов», как принято его называть.
На самом деле это семена южноамериканского, тропического дерева – бертолетии высокой. Название своё дерево получило в честь французского химика Клода Луи Бертолле.
Бертолетия высокая – Bertholletia excelsa – высокое дерево до 50 метров высотой. Гладкий ствол бразильского ореха у вершины расходится веером, образуя шаровидную крону. Листья у бертолетии продолговатые, узкие. Цветки небольшие, серо-зелёные.
Из-за их глубины опылять цветки могут только «орхидейные» пчёлы, благодаря тому, что у этих насекомых очень длинные хоботки, которыми они и достают до дна цветочной чашечки. К сожалению, это дикие пчёлы и живут они только в джунглях. Больше никому из насекомых сделать это не удаётся. Поэтому и плоды собирают только с диких деревьев.
Плод бразильского ореха похож на
кокос. Может весить до 2 кг. Плотная деревянистая очень твёрдая оболочка скрывает от 12 до 24 семян, которые лежат под оболочкой, как бы в стручках до 5-6 см длиной. Продают бразильские орехи, как правило, очищенными. По вкусу они напоминают кедровые.
Дерево бразильского ореха может жить до 1000 лет.
Родиной бразильского ореха считаются джунгли Амазонки и Ориноко, Венесуэла, Бразилия, Гвиана, восточная Боливия... Высокие красивые деревья бертолетии считаются самыми распространёнными орехами влажных тропиков.
В виду того, что бертолетии живут так долго, они видели империи ацтеков, майя, инков. Жаль только что деревья не могут нам об этом рассказать, так как не умеют разговаривать. Или возможно правильнее сказать – мы не умеем их слушать.
В Европу бразильский орех в XVI веке завезли испанцы, которых поразили крупные орехи, растущие на деревьях. Многих эти орехи спасли от голода.
Европейцы довольно скоро оценили по достоинству полезные и питательные свойства бразильского ореха.
Эти чудесные зёрна на 70% состоят из жира, и на 20% – из белка. В бразильских орехах содержатся так же: витамины – А, B1, E, клетчатка, эфирное масло, флавоноиды, углеводы, минеральные вещества: калий, магний, медь, фосфор, железо, магний, селен, цинк…
Один единственный
бразильский орех может дать необходимое питание взрослому человеку на целый день.
Бразильские орехи обладают целебными свойствами, они прекрасно очищают кишечник, поддерживают иммунитет, нормализуют кровообращение и кровяное давление, препятствуют образованию тромбов, служат эффективной профилактикой онкологии, атеросклерозу, катаракты, омолаживают весь организм и замедляют дальнейшее старение.
Всё это благодаря селену, который называют элементом долголетия, но так как селен имеет свойство накапливаться, что подтверждают и исследования, проведённые в крупнейшем университете Новой Зеландии, не рекомендуется съедать более 2 бразильских орехов в день.
Бразильские орехи выводят из организма вредный холестерин, нормализуют содержание сахара в крови, тонизируют, помогают справиться со стрессами, избавляют от депрессии, делают человека жизнерадостным и позволяют много и с удовольствием трудиться.
Бразильские орехи питают клетки мозга, помогают избавиться от бесплодия, нормализуя работу гормональной системы и половой сферы
.
Мужчинам бразильские орехи помогают увеличить сексуальную активность, и стимулирует образование сперматозоидов, на родине бразильский орех называют «орехом любви».
И никакой растишка не поможет лучше бразильского ореха быстрее и крепче расти детям.
А ещё бразильские орехи способствуют снижению веса, одновременно увеличивая мышечную массу.
В официальной медицине ряда стран вытяжка из бразильского ореха используется для улучшения свёртываемости крови и повышения её качества.
Употребление бразильских орехов в пищу улучшает внешний вид человека, помогая коже оставаться гладкой и чистой, волосам пышными.
Бразильский орех используется на промышленной основе в косметологии, особенно антивозрастной. Из бразильских орехов получают ценное масло, которое, входя в состав косметики, глубоко проникает в слои кожи, питает и защищает её, сохраняя влагу и предотвращая появление морщин.
Масло бразильского ореха используют не только для ухода за лицом, но и для ухода за руками, телом и волосами. А так же его добавляют в кремы для бритья для мужчин.
Для того чтобы руки не выдавали возраст, и были мягкими и нежными масло бразильского ореха можно добавлять в свой крем для рук.
Масло так же заживляет порезы и царапинки.
В домашних условиях можно приготовить
омолаживающую маску из бразильского ореха.
Истолочь ядро ореха, добавить оливковое масло до состояния кашицы, нанести на лицо. Смыть через 15 минут тёплой водой, умыться прохладной.
Маска, разглаживающая морщинки 1 ст. ложку истолчённого ореха смешать с 1 чайной ложкой мёда, добавить сливок до сметанообразной консистенции. Нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть тёплой водой, протереть лицо кубиком льда.
Масло бразильского ореха можно втирать в корни волос за полчаса до мытья, чтобы они быстрее росли и были пышными, шелковистыми, блестящими.
Масло бразильского ореха входит в состав хороших художественных красок. Написанные ими картины надолго сохраняют яркий живой цвет.
Плоды бразильского ореха едят сырыми, подсоленными, засахаренными, поджаренными, добавляют в кондитерские изделия, салаты, соусы и холодные блюда.
В Бразилии и США бразильские орехи добавляют в рождественские пироги.
Суп с бразильским орехом Вам потребуется: - 1,5 л куриного бульона;
- 1 стакан бразильских орехов;
- 2 ст. ложки муки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 стакан сливок;
- 1-2 моркови;
- 10 г листьев огуречной травы;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Орехи обжарить в духовке в течение 10 минут при температуре +200 С.
Морковь натереть на тёрке и вместе с орехами измельчить в блендере, добавив немного тёплого куриного бульона.
В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло, обжарить в нём муку, струйкой, постоянно помешивая, влить оставшийся куриный бульон. Добавить орехи с морковью из блендера, сливки, посолить, поперчить и тушить минут 20 на медленном огне.
При подаче к столу посыпать измельчённой зеленью огуречной травы или натёртым на тёрке огурцом.
Салат с бразильским орехом Вам потребуется: - 50 г бразильского ореха;
- 2 киви;
- 1 банан;
- 2 груши;
- 150 мл сливок;
- мёд по вкусу.
Способ приготовления: Бразильский орех смолоть. Киви, банан, груши мелко нарезать, добавить мёд, осторожно перемешать и залить взбитыми сливками.
Сверху можно посыпать кокосовой стружкой и тёртым шоколадом.
 | 6 декабря 2018, рубрика Отдых LG Electronics совместно с прославленным итальянским архитектором и дизайнером Алессандро Мендини организуют уникальную экспозицию «Российская неделя искусства LG SIGNATURE в ММОМА» (Московском музее современного искусства) в контексте серии выставок в Германии, России и Испании. Основная концепция проекта-соединение пяти продуктов ультра-премиального бренда LG SIGNATURE с уникальными произведениями искусства из запасников музея современного искусства в одном пространстве. Тем самым LG SIGNATURE, представленный в виде арт-объектов, будет поддерживать единую художественную концепцию мировой программы LG SIGNATURE ART WEEK от архитектурного бюро Алессандро Мендини. Автор проекта выбрал десять произведений художников XX и XXI вв. из коллекции музея, в частности работы Нико Пиросмани, Петра Беленока, Эдуарда Штейнберга, Франсиско Инфанте-Араны Читать далее |
 | Чтобы зелёные питомцы радовали хозяев красотой, их корневая система должна получать необходимое питание. В специализированных магазинах продаются пакетики и флакончики с готовыми минеральными составами для подкормки домашних зеленых любимцев. Но при желании можно приготовить для своих растений удобрение, не выходя из дома! Читать далее |
 | Приближающиеся праздники должны всех настраивать на спокойный лад, нужно избегать ссор, и стремится сохранить то, что вы уже имеете в жизни. Водные знаки податливы, и подчиняются партнёрам. Воздушных знаков редко можно упрекнуть в независимости, но иногда вам хочется перемен! У знаков Земли отсутствует самообладание. Огненные знаки постоянно чего-то ждут, и от этого могут уставать! Читать далее |
 | Начинается активная подготовка к предстоящим праздникам, и настроение улучшилось практически у всех. Вы не обращаете внимания на то, что денег не хватает, вы просто их тратите на подарки, не задумываясь. Отношения с мужчинами каким-то образом начинают меняться, и ваша задача разобраться, что же из этого получится после Нового года. Не стойте на месте, действуйте сами! Читать далее |
 | Сегодня имя этой актрисы практически позабыто. А между тем история жизни Валентины Караваевой до того удивительна, что похожа на самую настоящую сказку. К сожалению, у этой сказки оказался грустный конец. Хотя, как знать, может быть, Золушка-Валентина со шрамом через все лицо, отказавшись от туфельки и оставшись в одиночестве, была по-своему счастлива. По крайней мере в любительских фильмах, которые Караваева снимала в своей квартире за неимением настоящих ролей, она порой производит впечатление вполне самодостаточного человека. Читать далее |
Последние новости:
 | 10.12.2018 Брак актера Андрея Стоянова и порнозвезды Елены Берковой был скоропалительным и неожиданным. Уравновешенный Стоянов и четырежды замужняя Беркова - необычное сочетание. Читать далее |
 | 10.12.2018 Отец герцогини Сассекской не оставляет попыток связаться с дочерью до сих пор. Он уверен, что паутина лжи, сплетенная журналистами вокруг него, может быть разрушена. Читать далее |
 | 07.12.2018 6 го декабря Дональд Трамп и красавица - жена Мелания устроили торжественный прием в Белом доме. Поводом послужило празднование еврейского праздника Хануки. Читать далее |
 | 07.12.2018 Елизавета Боярская и Максим Матвеев второй раз стали родителями. Малыша назвали Гришей и звездный папа поделился первым совместным снимком. Читать далее |
Вкусненькое на сайте Поваренок.ру: 
Описание: Дорогие друзья, милые мои поварята! Не за горами НОВЫЙ ГОД - самый радостный, фееричный, самый любимый и весёлый праздник! И, конечно, всем нам хочется порадовать своих друзей, гостей и близких - вкусным, необычным праздничным блюдом! Предлагаю свой, беспроигрышный вариант горячего новогоднего угощения!!! Поверьте - это изысканное яство будет фаворитом на вашем праздничном столе!
Ингредиенты: Голень куриная,
Яблоко,
Имбирь,
Сыр твердый,
Сметана,
Горчица,
Соевый соус,
Базилик,
Кориандр,
Куркума,
Перец черный,
Чеснок,
Соль,
Укроп.
Новенькое на портале красоты myCharm.ru:Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: 
Любите и будьте красивыми красота,
любовь,
питание 
Как и любая женщина, я хочу быть красивой. Причем красивой не только для мужа и сына, у которых мама всегда красивая, потому что она мама, а смотреть в зеркало и действительно видеть там не лохудру, а красивую женщину.
Первое, к чему я пришла – это высыпаться. Рано вставать и не очень поздно ложиться. Режим сложился сам собой – зимой я пошла работать, а для того чтобы успеть проснуться, собраться, собрать ребенка и отвезти его в сад и успеть на работу, мне пришлось вставать в 6 часов утра.
Читать статью
Шоу-бизнес
Режиссера Бессона обвинили в сексуальных домогательствах еще пять женщин
Фото: golosiyiv.kiev.ua
Растет число женщин, обвинивших известного французского режиссера и сценариста Люка Бессона в сексуальных домогательствах, передают зарубежные СМИ.
Как стало известно, еще пять дам заявили, что пос
ВКонтакте
в Одноклассниках
в Facebook
Post a Comment